生长猪低蛋白质日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸、色氨酸平衡模式的研究

试验通过研究低蛋白质饲粮中可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平对生长猪生产性能和尿素氮的影响,以建立生长猪日增重和料重比对日粮可消化氨基酸的回归模型。选取体重30kg的三元(杜×长×大)杂交生长猪68头,随机分为17个处理,每个处理4头猪,运用4因素5水平二次回归正交组合设计(1/2实施),研究得出日增重和料重比对日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平的回归方程。生长猪日增重(Y1,g)对日粮可消化赖氨酸(X1,%)、蛋氨酸+胱氨酸(X2,%)、苏氨酸(X3,%)和色氨酸(X4,%)水平的回归方程为:Y1=-5.5680+715878X1+3.0452X2+9.1835X3+4.2269X4+5.2004X1X2-1.9056X1X3+2.2334X1X4-6.005X12-7.3694X22-7.5432X32-22.0732X42(R2=0.9640,P<0.05);生长猪料重比(Y2,g)对日粮可消化赖氨酸(X1,%)、蛋氨酸+胱氨酸(X2,%)、苏氨酸(X3,%)和色氨酸(X4,%)水平的回归方程为:Y2=12.1760-9.8436X1-19.0432X2-2.4867X3-11.7330X4-1.8750X1X2-6.8750X1X3+1.5625X1X4+8.9866X12+23.2745X22+7.9684X32+33.4705X42(R2=0.9213,P<0.01);日增重达到最大值(0.775kg)时,日粮的可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平分别为0.78%、0.48%、0.51%和0.14%。相应的氨基酸比例为Lys∶(Met+Cys)∶Thr∶Trp=100∶61∶64∶18。料重比最小(2.69)时,对应的日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平分别为0.77%、0.44%、0.49%和0.16%。氨基酸比例为Lys∶(Met+Cys)∶Thr∶Trp=100∶57∶64∶21。对日增重和料重比进行综合考虑,获得最佳生产性能的可消化氨基酸的比例范围为Lys∶(Met+Cys)∶Thr∶Trp=100∶(57～61)∶64∶(18～21)