运用Real-timePCR方法研究日粮添加豆油与胡麻油对肉牛瘤胃纤维分解菌数量的影响

本研究分别以产琥珀酸丝状杆菌(Fibrobactersuccinogenes)、黄色瘤胃球菌(Ruminococcusflavefaciens)、白色瘤胃球菌(Ruminobacteralbus)和溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibriofibrisolvens)16SrDNA序列设计引物，运用Real-timePCR技术研究日粮中添加豆油与胡麻油对肉牛上述4种瘤胃纤维分解菌数量的影响。结果表明，与对照组（CK）相比，添加豆油组（LOC1）和胡麻油（LOC2）组，产琥珀酸丝状杆菌(Fibrobactersuccinogenes)、黄色瘤胃球菌(Ruminococcusflavefaciens)、白色瘤胃球菌(Ruminobacteralbus)和溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibriofibrisolvens)数量显著减少（P＜0.05），分别降低了78%和31%、30%和36%、27%和23%、6%和13%。通过该方法的结果表明日粮中添加4％的豆油和胡麻油显著减少了瘤胃中纤维分解菌，对产琥珀酸丝状杆菌的影响明显。而且采用Real-timePCR方法对瘤胃纤维分解菌进行定量，可以快速有效反映出在日粮改变的情况下菌的数量变化趋势，相对于传统计数方法更直观、快捷与准确。