壳聚糖对仔猪生长性能及血清中类胰岛素生长因子-Ⅰ和生长激素水平的影响

本文旨在研究日粮中添加不同剂量壳聚糖对仔猪生产性能及血清中类胰岛素生长因子-I（IGF-I）和生长激素（GH）水平的影响。试验选择60日龄大白×长白×VI系杂交仔猪96头，随机分为4个日粮处理组，每个处理3个重复，每个重复8头，进行为期21d的饲养试验。4种日粮分别是在基础日粮中添加0、0.01%、0.05%、0.1%的壳聚糖配制而成。结果表明，壳聚糖对仔猪生长性能的影响呈二次剂量依赖关系，添加0.01％～0.05%壳聚糖能够提高仔猪平均日增重、平均日采食量及增重耗料比，并可提高仔猪血清中IGF-1和GH含量。而添加更高水平时生长性能却有下降趋势。因此，在本试验条件下初步得出，0.01％～0.05%为壳聚糖在仔猪日粮中的适宜添加量。