日粮添加硒代蛋氨酸对母猪生产性能、血清及乳中硒含量和抗氧化指标的影响

本试验旨在测定日粮添加硒代蛋氨酸对母猪生产性能及血清和乳中硒含量和抗氧化指标的影响。试验选取胎次相同、妊娠后期的长×大母猪12头，随机分为2组，每组6个重复，每重复1头，分别设为对照组(亚硒酸钠组)和试验组(DL-硒代蛋氨酸组)，均在基础日粮中(硒的实测值为0.04mg/kg)添加0.3mg/kg硒。试验分妊娠后期(32d)和泌乳期(28d)2阶段，试验期共计60d。结果表明：与亚硒酸钠比，DL-硒代蛋氨酸使断奶窝重、断奶个体重和泌乳力分别提高了8.00%(P<0.05)、9.78%(P<0.05)和9.95%(P<0.05)；使母猪泌乳期血清总抗氧化能力增强(P<0.05)，丙二醛含量下降(P<0.01)；使初乳和第7天、第14天、第21天和第28天常乳中谷胱甘肽过氧化物酶活力和总抗氧化能力增强(P<0.05)，丙二醛含量下降(P<0.05)；使泌乳期母猪血清、初乳和常乳硒含量增高(P<0.05)。上述结果提示：DL-硒代蛋氨酸较亚硒酸钠能提高母猪乳和血清中硒含量，增强母猪的抗氧化能力，促进乳猪生长。