蛋氨酸对山羊十二指肠内源氮和氨基酸流量的影响

本试验研究了日粮添加蛋氨酸（Met）对山羊十二指肠内源氮（EN）和内源氨基酸（ENAA）流量的影响。采用3×3拉丁方试验设计，选用3头安装有永久性瘤胃、十二指肠近端瘘管和颈静脉插管、平均体重为（20±2.5）kg的健康湘东黑山羊为试验动物，饲喂3种Met水平分别为0.15%、0.25%和0.35%的试验日粮，采用同位素方法测定Met水平对山羊EN和ENAA流量的影响。结果显示：当Met添加水平为0.15%时，十二指肠EN和ENAA流量均最低，但是无显著性差异（P＞0.05）。以上结果表明：日粮直接添加蛋氨酸对山羊十二指肠EN和ENAA流量没有显著影响作用（P＞0.05），同位素稀释法测定反刍动物EN流量较为稳定。