饲粮色氨酸水平对黄羽肉种鸡生产性能、抗氧化功能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮色氨酸水平对黄羽肉种鸡生产性能、抗氧化功能及血清生化指标的影响,以期探明肉种鸡饲粮的适宜色氨酸水平。试验采用单因素4水平试验设计,将360只28周龄黄羽肉种鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,基础饲粮色氨酸水平为0.16%,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.02%、0.04%和0.06%的色氨酸。预试期2周,正试期8周。结果表明:1)与对照组相比,各试验组均显著提高了肉种鸡种蛋的受精率、孵化率和出雏率(P<0.05),其中以0.18%色氨酸水平组最佳。2)与对照组相比,0.18%色氨酸水平组使初生苗鸡重提高了3.99%(P<0.05),使血清谷胱甘肽过氧化物酶活性、总蛋白和白蛋白含量分别提高了12.58%、13.40%和4.02%(P<0.05)。3)各试验组较对照组有提高血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性及还原性谷胱甘肽含量,降低血清丙二醛和尿酸含量的趋势,但差异均不显著(P>0.05)。4)肉种鸡产蛋率、平均蛋重和料蛋比各组间均无显著差异(P>0.05),但平均日采食量各试验组较对照组均显著提高(P<0.05)。综上所述,黄羽肉种鸡饲粮色氨酸适宜水平为0.18%。