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ISSN: 2333-9721
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动物营养学报 2011

芽孢乳杆菌对肉仔鸡生产性能、肠道发育和微生物菌群的影响

DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.12.014

Keywords: 芽孢乳杆菌,肉仔鸡,生产性能,肠道发育,微生物区系

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Abstract:

本试验旨在研究不同水平芽孢乳杆菌对肉仔鸡生产性能、肠道发育及微生物菌群的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡2400只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复100只):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加200、100和50mg/kg芽孢乳杆菌的试验饲粮,试验期42d。结果表明:1)饲粮添加200mg/kg的芽孢乳杆菌显著降低了肉仔鸡1~3周的料重比(P<0.05);添加100mg/kg的芽孢乳杆菌显著降低了肉仔鸡全期的料重比和死淘率(P<0.05)。2)饲粮添加200mg/kg的芽孢乳杆菌显著提高了21日龄肉仔鸡十二指肠和空肠的体重校正长度(P<0.05);添加100mg/kg的芽孢乳杆菌显著提高了42日龄肉仔鸡十二指肠的相对重量(P<0.05)。3)饲粮添加100mg/kg的芽孢乳杆菌显著增加了21日龄肉仔鸡空肠绒毛长度、隐窝深度、黏膜厚度和V/C值(P<0.05)。4)饲粮添加200、100和50mg/kg的芽孢乳杆菌均能显著降低肉仔鸡空肠食糜中大肠杆菌的数量(P<0.05)。由此可见,饲粮添加200和100mg/kg的芽孢乳杆菌能改善肉仔鸡的料重比和死淘率,效果优于50mg/kg;添加100mg/kg的芽孢乳杆菌能促进肠道发育,提高消化吸收功能;所有添加水平的芽孢乳杆菌均能抑制肉仔鸡空肠内的大肠杆菌繁殖。

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