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泌乳前期水牛能量代谢及其需要量初探
DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.06.010
Keywords: 水牛 ,能量代谢 ,能量需要 ,泌乳早期
Abstract:
本试验旨在通过析因法获得泌乳前期水牛能量需要量。选用30头体况良好、上一泌乳期泌乳量相近、产犊胎次(2、3胎)接近、健康的泌乳前期水牛，随机分为3组，每组10头，采用等粗蛋白质(13.3%)、3种能量水平的精饲料，产乳净能分别为6.0、6.6和7.2MJ/kg。预试期15d，正试期30d。于正试期第24、28天分别从每组选取3头进行为期7d的消化代谢试验和3d的气体代谢试验。结果表明，通过进食能量与畜体产热获得的维持净能（NEm）=263.40kJ/(W0.75·d)×120%=316.10kJ/(W0.75·d)；通过直接测热获得的水牛乳乳能值为4.4MJ/kg，在消化代谢期间水牛常乳转换为标准乳的转换系数为1.51，因此每生产1kg水牛标准乳需要的净能为2.915MJ。根据析因法原理，水牛泌乳前期净能需要量可表示为：NE(MJ/d)=0.316W0.75＋0.2907ΔW×W0.75＋2.915FCM（式中NE为净能、W0.75为代谢体重，ΔW为日均体重变化，FCM为标准乳产量）。
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