饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比例对生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群组成的影响

本试验旨在研究饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸（PUFA）比例对生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群组成的影响。选择160只健康的21日龄扬州鹅，随机分成4组［每组4个重复，每个重复10只鹅(公母各占1/2)］，分别饲喂ω-6/ω-3PUFA比例为12︰1、9︰1、6︰1、3︰1的试验饲粮，饲养至42、56、70日龄时采血制作血涂片并进行白细胞分类计数。结果表明：与12︰1和9︰1组相比，在各检测日龄时，6︰1和3︰1组的淋巴细胞百分比极显著升高（P<0.01），而异嗜性粒细胞百分比和异嗜性粒细胞/淋巴细胞比例则显著或极显著降低（P<0.05或P<0.01）。42和70日龄时，3︰1组单核细胞百分比显著高于12︰1组（P<0.05）。此外，与12︰1和9︰1组相比，6︰1和3︰1组56和70日龄的嗜酸性粒细胞百分比以及各检测日龄的嗜碱性粒细胞百分比显著或极显著降低（P<0.05或P<0.01）。由此得出，饲粮ω-6/ω-3PUFA比例影响生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群的组成，较低的ω-6/ω-3PUFA比例（6︰1或3︰1）可降低外周血嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞百分比和异嗜性粒细胞/淋巴细胞比例，提高单核细胞百分比。