黄芪多糖对1~14日龄肉仔鸡生长性能、脏器指数及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究黄芪多糖（APS）对肉仔鸡生长前期的生长性能、器官发育和抗氧化能力的影响。试验选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡72只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复6只鸡，分别饲喂含0、0.2%、0.4%和0.6%APS的饲粮，饲养试验为14d。结果表明：添加APS对1~14日龄肉仔鸡的生长性能无显著影响（P>0.05）；APS对7日龄肉仔鸡的肝脏、胰腺及免疫器官指数影响明显，但是对14日龄肉仔鸡的相应指数影响不大；添加APS可明显提高7和14日龄肉仔鸡血清和肝脏的抗氧化酶活性，降低丙二醛（MDA）含量。结果提示，在饲料中添加APS可促进1~7日龄肉仔鸡内脏器官的发育，提高1~7和1~14日龄肉仔鸡血清和肝脏中抗氧化酶的活性，但对生长性能无显著影响。