4种菜籽饼粕对草鱼生长性能的影响

本研究旨在定量比较国产菜籽粕、印度菜籽粕、加拿大菜籽粕、冷生榨菜籽饼对草鱼生长速度、饲料效率、体组成、形体指标的影响。4种菜籽饼粕在等蛋白质条件下分别设计23.0%、34.5%2个添加水平（同种饼粕等蛋白质等油脂水平），配制成8种实用性试验饲料。选取均重为（40.4±2.4）g的草鱼（Ctenopharyngodonidella）480尾，随机分为8组（每组3个重复，每个重复放养20尾），每组饲喂1种试验饲料，持续饲喂60d。结果表明：1）4种菜籽饼粕试验饲料养殖的草鱼的特定生长率为1.68%/d～2.00%/d，饲料系数为1.35～1.59，其中23.0%冷生榨菜籽饼组和34.5%印度菜籽粕组草鱼的生长性能较优；2）随着添加水平由23.0%增加到34.5%，国产菜籽粕组与加拿大菜籽粕组草鱼的特定生长率与饲料系数均无显著性差异(P>0.05)，冷生榨菜籽饼组草鱼的特定生长率显著降低（P<0.05），而印度菜籽粕组草鱼的特定生长率则显著提高（P<0.05）；3)4种菜籽饼粕及其不同添加水平对草鱼的蛋白质沉积率没有产生显著影响(P>0.05)，但不同的菜籽饼粕对草鱼的脂肪沉积率有显著影响（P<0.05）；4）随着添加水平由23.0%增加到34.5%，冷生榨菜籽饼组草鱼的内脏指数显著降低(P<0.05），全鱼和肝胰脏粗脂肪含量显著升高（P<0.05）。由此得出，国产菜籽粕、印度菜籽粕、加拿大菜籽粕、冷生榨菜籽饼均可以用于草鱼饲料中；除了冷生榨菜籽饼在饲料中用量为23.0%外，其余的在34.5%用量下是相对安全的。