饲粮蛋氨酸水平对樱桃谷肉种鸭产蛋性能的影响

本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对樱桃谷肉种鸭产蛋性能的影响。选取44周龄樱桃谷肉种鸭4980只,随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复332只(公鸭57只,母鸭275只)。5组试验鸭分别饲喂蛋氨酸水平为0.34%、0.38%、0.42%、0.46%和0.50%的试验饲粮(代谢能均为11.29MJ/kg)。试验期为14周(44~57周龄)。结果表明:饲粮蛋氨酸水平对产蛋率和合格蛋率未产生显著影响(P>0.05)。随饲粮蛋氨酸水平的增加,合格蛋率呈线性降低(R2=0.8780,P<0.05),产蛋率呈二次曲线增加(R2=0.9899,P<0.05),在饲粮蛋氨酸水平为0.42%时产蛋率达到最高(89.41%)。饲粮蛋氨酸水平对不合格蛋率和小蛋率未产生显著影响(P＞0.05)。随饲粮蛋氨酸水平的增加,双黄蛋率呈线性降低(R2=0.9547,P<0.05);小蛋率呈先下降后上升的趋势,在饲粮蛋氨酸水平为0.42%时达到最低(5.36%)。饲粮蛋氨酸水平对只产蛋数和只产合格蛋数未产生显著影响(P＞0.05)。饲粮蛋氨酸水平为0.42%时,肉种鸭只产蛋合格数最高(31.84枚)。饲粮蛋氨酸水平对平均蛋重有显著影响(P<0.05),对受精率无显著影响(P＞0.05)。饲粮蛋氨酸水平为0.46%时,平均蛋重最大(93.70g),受精率最高(92.98%)。本试验条件下,蛋氨酸水平为0.42%时,樱桃谷肉种鸭在产蛋中后期(44~57周龄)可获得较佳的产蛋性能。