高钙饲粮对青年蛋鸡血清一氧化氮浓度和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究高钙饲粮对青年蛋鸡血清一氧化氮(NO)浓度和抗氧化功能的影响。将35日龄100羽伊沙蛋鸡随机均分为对照组(含钙1.00%)和高钙组(含钙3.78%),每组5个重复,每个重复10羽。每天观察鸡的精神状态、食欲和粪便情况。在饲喂高钙饲粮第0、8、16、24和32天时,分别测定2组鸡的血清中NO浓度和丙二醛含量及抗氧化酶系统的变化。结果表明:1)高钙饲粮能引起青年蛋鸡长期腹泻,在饲喂高钙饲粮的第8天就发生高血钙症。2)与对照组相比,高钙组在饲喂高钙饲粮第8天和第16天血清NO浓度无显著变化(P>0.05),第24天和第32天显著升高(P<0.05);第8天和第24天血清超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力无显著变化(P>0.05),第16天显著升高(P<0.05),第32天显著降低(P<0.05);第8、16、24天血清丙二醛含量无显著变化(P>0.05),第32天显著升高(P<0.05);第24天和第32天黄嘌呤氧化酶活性有升高趋势(P>0.05)。结果提示,饲喂高钙饲粮可导致青年蛋鸡发生长期腹泻,引起高血钙症,导致其机体内自由基的产生与清除的动态平衡遭到破坏,使自由基的产生远远超出清除能力。