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ISSN: 2333-9721
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奶牛常用粗饲料的瘤胃降解规律

DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.04.023

Keywords: 粗饲料,瘤胃降解,奶牛

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Abstract:

本试验旨在研究2种苜蓿、黑龙江2种含杂量不同羊草(杂草率分别为10%、34%)、全株玉米青贮、玉米秸秆青贮和玉米秸秆共7种粗饲料的瘤胃降解特性。试验选用8头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率和有效降解率。结果表明,美国安德森一级苜蓿、全株玉米青贮和黑龙江公农1号苜蓿三者72hDM降解率差异不显著(P>0.05),并显著高于其他4种粗饲料(P<0.05),而DM有效降解率以美国安德森一级苜蓿最高,并与依次降低的黑龙江公农1号苜蓿、全株玉米青贮和玉米秸秆青贮差异显著(P<0.05),羊草与玉米秸秆的DM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。72hCP降解率及有效降解率以美国安德森一级苜蓿最高,且降解率与依次降低的黑龙江公农1号苜蓿、全株玉米青贮、玉米秸秆青贮、杂草率为10%的羊草、玉米秸秆和杂草率为34%的羊草间差异显著(P<0.05)。全株玉米青贮、玉米秸秆青贮72hNDF降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05);而有效降解率以2种苜蓿较高,其次为玉米秸秆青贮与全株玉米青贮;降解率和有效降解率最低的均为杂草率为34%的羊草。因此,从7种粗饲料在奶牛瘤胃的消化特性来看:1)美国安德森一级苜蓿营养价值最高,杂草率为34%的羊草与玉米秸秆营养价值较低;2)羊草的品质受杂草率的影响;3)青贮能改善玉米秸秆的品质。

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