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ISSN: 2333-9721
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乙酸对奶牛乳腺上皮细胞乳脂肪酸从头合成相关基因表达量的影响

DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.03.033

Keywords: 乙酸,奶牛乳腺上皮细胞,乳脂肪,基因表达量

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Abstract:

本试验旨在研究不同浓度的乙酸对奶牛乳腺上皮细胞(bovinemammaryepithelialcells,BMECs)乳脂肪酸从头合成相关基因表达量的影响。将传至第3代的BMECs悬液接种于细胞培养板上,每孔加入含10%胎牛血清(FBS)的DMEM/F12培养液,于37℃5%CO2培养箱培养48h。再将培养48h的奶牛BMECs培养孔随机分配到6组中,每组6个重复,每个重复1个孔。在各组中分别加入含不同浓度乙酸的DMEM/F12培养液,培养液中的FBS用1g/L无脂肪酸的牛血清白蛋白(BSA)代替,并使反应体系中乙酸的最终浓度分别为0(对照)、4、6、8、10、12mmol/L。置于37℃5%CO2培养箱继续培养48h。结果表明:BMECs内甘油三酯的含量随着乙酸浓度的增加呈极显著的一元线性增加(P=0.000),以8~12mmol/L的乙酸组促进作用较好。脂肪酸合成酶(fattyacidsynthase,FASN)和乙酰辅酶A羧化酶(acetyl-coenzymeAcarboxylaseα,ACACA)mRNA的相对表达量随着乙酸添加浓度的增加呈极显著的一次线性增加(P=0.000),以8~12mmol/L乙酸组的表达量较高。硬脂酰辅酶A去饱和酶(stearoyl-CoAdesaturase,SCD)mRNA相对表达量随着乙酸浓度的增加,变化趋势不显著(P>0.05),但从数值上看,所有试验组均高于对照组,以4mmol/L乙酸组最高。综合得出,乙酸对奶牛BMECs内乳脂肪的合成及其乳脂肪合成相关基因FASN和ACACAmRNA的表达量有极显著的提高效果,其中以培养液中8~12mmol/L的乙酸效果较好。

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