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饲粮不同水平蚕沙对绵羊生长性能、屠宰性能、器官发育和血清生化指标的影响
DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.03.035
Keywords: 蚕沙 ,生长性能 ,屠宰性能 ,器官发育 ,血清生化指标
Abstract:
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平蚕沙对绵羊生长性能、屠宰性能、器官发育和血清生化指标的影响。试验选用32只90日龄绵羊,随机分成4组,每组8只。各组饲粮中蚕沙水平分别为0(对照)、20%(T20)、30%(T30)、40%(T40)。预试期15d,正试期60d。试验结束后每组随机选取3只羊屠宰。结果表明:1)T20和T30组的平均日增重(ADG)高于对照组(P>0.05),显著高于T40组(P<0.05),日均采食量(ADFI)显著低于对照组(P<0.05),料重比(F/G)低于对照组(P>0.05),ADFI和F/G显著低于T40组(P<0.05)。2)T20和T30组屠宰率与对照组无显著差异(P>0.05),而显著大于T40组(P<0.05);对照组与T20、T30组胴体重差异不显著(P>0.05);T20、T30、T40组的眼肌面积和胴体脂肪含量值均显著大于对照组(P<0.05)。3)T20组的心脏重量显著大于对照组(P<0.05),T30和T40组的脾脏重量显著大于对照组(P<0.05)。4)对照组血清球蛋白(GLO)含量显著小于T40组(P<0.05)。试验组血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著低于对照组(P<0.05)。综合以上,饲粮中添加蚕沙能够增大绵羊ADG,提高屠宰率,降低料重比,蚕沙在饲粮中的适宜比例为20%~30%,最佳比例为20%。
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