地衣芽孢杆菌对三角帆蚌消化酶活性、免疫指标和抗氧化指标的影响

本研究旨在探明地衣芽孢杆菌对三角帆蚌消化酶活性、免疫指标和抗氧化指标的影响。选取二龄三角帆蚌144只，随机分成4组，按终浓度分别为0（对照）、0.5×106、1.0×106、2.0×106cfu/mL添加芽孢杆菌菌液，每组设3个平行，每个平行12只蚌，养殖30d。结果表明：与对照组相比，各试验组增重率显著升高（P<0.05），其中以1.0×106cfu/mL组增重率最高，且显著高于0.5×106和2.0×106cfu/mL组（P<0.05）。15d时1.0×106cfu/mL组淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性显著升高（P<0.05），30d脂肪酶和蛋白酶活性恢复到对照组水平。各试验组溶菌酶活性均显著升高（P<0.05），0.5×106、1.0×106cfu/mL组酚氧化酶活性显著升高（P<0.05）。随着芽孢杆菌水平的增加，酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性呈上升趋势，15d时1.0×106、2.0×106cfu/mL组酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性均显著升高（P<0.05），30d时恢复到对照组水平。总抗氧化力和超氧化物歧化酶活性显著增加，但0.5×106cfu/mL组15d时除外，且1.0×106cfu/mL组与2.0×106cfu/mL组差异不显著（P>0.05）。添加1.0×106cfu/mL芽孢杆菌15d时过氧化氢酶活性显著提高（P＜0.05），30d时恢复到对照组水平。添加芽孢杆菌不影响血清丙二醛的含量（P>0.05）。由此得出，水体中添加地衣芽孢杆菌可提高三角帆蚌消化酶、免疫指标和抗氧化指标活性，促进蚌体生长；最适添加水平和间隔时间分别为1.0×106cfu/mL和15d。