全混合日粮中粗饲料长度对奶牛咀嚼行为和瘤胃发酵的影响

本研究旨在研究全混合日粮（TMR）中粗饲料长度对奶牛咀嚼行为和瘤胃发酵的影响。以3头平均体重为（700±50）kg安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦干奶牛为试验动物，采用3×3拉丁方设计，饲喂3种粗饲料长度不同的TMR（粗饲料为苜蓿干草，其理论切割长度分别为2、4和8cm），每期21d。结果表明，增加粗饲料长度，改变了TMR和剩料中粗饲料长度分布，提高了TMR中物理有效中性洗涤纤维（peNDF）含量。随着粗饲料长度的降低，动物干物质采食量显著增加（P<0.05），瘤胃液中乙酸/丙酸和氨态氮含量显著降低（P<0.05），但并未影响瘤胃液中总挥发性脂肪酸含量(P>0.05)。4cm组和8cm组的采食时间和咀嚼时间无显著差异(P>0.05)，但均显著大于2cm组（P<0.05）。结果提示，TMR中粗饲料过短或过长均会对动物产生一定的不良影响。