母种猪饲粮添加DL-硒代蛋氨酸对后代乳猪胰脏硒含量、抗氧化能力、消化酶活性以及GSH-PxmRNA表达的影响

本试验旨在研究母种猪饲粮中添加DL-硒代蛋氨酸对后代乳猪胰脏硒含量、抗氧化功能、消化酶活性以及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）基因表达的影响。选取健康的胎次相同、妊娠后期的“长×大”二元杂交母猪12头，随机分为2组（亚硒酸钠组和DL-硒代蛋氨酸组），每组6个重复，每个重复1头猪。在基础饲粮（硒的实测值为0.04mg/kg）中添加亚硒酸钠和DL-硒代蛋氨酸各0.3mg/kg。试验分为妊娠后期(32d)和泌乳期(28d)，共计60d。结果表明：与亚硒酸钠组相比，DL-硒代蛋氨酸组使后代乳猪胰脏中硒含量增加54.29%（P<0.01），GSH-Px活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性、总抗氧化能力（T-AOC）和还原型谷胱甘肽（GSH）水平分别提高22.84%（P<0.01）、24.60%（P<0.01）、112.52%（P<0.01）和131.14%（P<0.01），而丙二醛（MDA）含量降低了25.55%（P<0.01）；胰淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性分别提高50.81%（P<0.01）、17.61%（P<0.05）和14.87%（P<0.05）；GSH-PxmRNA表达增高了31.00%（P<0.01）。结果提示，母种猪饲粮中添加DL-硒代蛋氨酸较亚硒酸钠能显著提高后代乳猪胰脏组织硒含量，增强抗氧化功能和消化酶分泌，并能提高GSH-PxmRNA表达量。