不同盐度对弓斑东方鲀消化酶活性的影响（英文）

本研究探讨了不同水体盐度对弓斑东方鲀α-淀粉酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶活性的影响，同时得出最适于该鱼种消化吸收养分的盐度值，以发挥其生长潜力。试验用360尾鱼，分为4个处理（淡水对照，盐度8‰、18‰和35‰），每处理3个重复，每个重复30尾，通过15d饲养试验，采样时间分别为：第1天、第4天、第7天和第15天。结果显示：随着盐度的增加，α-淀粉酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶的活性有显著变化（P<0.05）。在试验后期，α-淀粉酶活性在盐度18‰时显著高于盐度8‰和35‰的情况（P<0.05）；胃蛋白酶活性则在8‰和18‰2种盐度下有显著差异（P<0.05)；胰蛋白酶活性在8‰时最大，显著高于35‰和18‰处理（P<0.05)。试验结果表明弓斑东方鲀饲养的水体盐度为8‰～18‰时能更有效的促进其消化酶的活性。