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ISSN: 2333-9721
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动物营养学报 2013

9~10周龄中畜小型白羽肉鸭公鸭粗蛋白质和代谢能需要量的研究

DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.08.011

汪水平,彭祥伟,解华东

Keywords: 9~10周龄,CMD公鸭,粗蛋白质,代谢能,需要量

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Abstract:

本试验旨在研究9~10周龄中畜小型白羽肉鸭(CMD)公鸭粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)的需要量.采用3×3双因素试验设计,设3个CP水平(18%、16%、14%)和3个ME水平(12.92、12.19、11.49MJ/kg),配制9种试验饲粮.选择540只体重相近、健康的54日龄CMD公鸭,随机分为9组,每组4个重复,每个重复15只.每组随机饲喂1种试验饲粮.饲养试验的试验期为17d,其中第1~3天为预试期,第4~17天为正试期.在试验期第11天,每组挑选10只体重接近各组平均体重的试验鸭,进行代谢试验.在试验期第4天07:00饲喂前,从每组中挑选9只体重接近平均体重的试验鸭屠宰,进行比较屠宰试验.结果表明:饲粮CP水平显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响日增重和料重比,而饲粮ME水平极显著影响日干物质进食量(P<0.01);饲粮CP和ME水平的互作极显著影响生长性能(P<0.01);饲粮ME水平极显著影响总能利用率(P<0.01);饲粮CP和ME水平的互作显著影响氮利用率和总能利用率(P<0.05);饲粮CP和ME水平及其互作显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响CP沉积率和ME沉积率.结果提示:9~10周龄CMD公鸭CP和ME日维持需要量分别为13.279g/kgW0.75和1000.969kJ/kgW0.75,CP和ME需要量计算公式分别为CP=13.279W0.75+0.019△W和ME=1000.969W0.75+1.083△W(W0.75为代谢体重,△W为日增重),饲粮CP和ME水平分别为16.16%和12.15MJ/kg.

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