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ISSN: 2333-9721
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2~3周龄中畜小型白羽肉鸭公鸭粗蛋白质和代谢能需要量的研究

DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.08.009

Keywords: 2~3周龄,CMD公鸭,粗蛋白质,代谢能,需要量

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Abstract:

本试验旨在研究2~3周龄中畜小型白羽肉鸭(CMD)公鸭粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)的需要量.采用3×3双因素试验设计,设3个CP水平(23%、20%、17%)和3个ME水平(12.92、12.19、11.49MJ/kg),配制9种试验饲粮.选择540只体重相近、健康的5日龄CMD公鸭,随机分为9组,每组4个重复,每个重复15只.每组随机饲喂1种试验饲粮.饲养试验的试验期为17d,其中第1~3天为预试期,第4~17天为正试期.在试验期第11天,每组挑选10只体重接近各组平均体重的试验鸭,进行代谢试验.在试验期第18天07:00饲喂前,从每组中挑选9只体重接近平均体重的试验鸭屠宰,进行比较屠宰试验.结果表明:随饲粮CP或ME水平升高,日增重与日干物质进食量均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)升高,而料重比极显著降低(P<0.01);饲粮CP和ME水平的互作极显著影响生长性能(P<0.01);氮利用率与总能利用率均随饲粮CP水平升高而显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低,而总能利用率随饲粮ME水平升高而显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)升高;随饲粮CP水平升高,ME沉积率极显著升高(P<0.01),而随饲粮ME水平升高,CP和ME的沉积率均极显著升高(P<0.01);饲粮CP和ME水平的互作极显著影响CP和ME沉积率(P<0.01).研究结果提示,2~3周龄CMD公鸭CP和ME日维持需要量分别为17.485g/kgW0.75和1168.438kJ/kgW0.75,CP和ME需要量计算公式分别为CP=17.485W0.75+0.094△W和ME=1168.438W0.75-0.097△W(W0.75为代谢体重,△W为日增重),饲粮CP和ME水平分别为23.09%和12.43MJ/kg.

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