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ISSN: 2333-9721
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饲粮维生素D3添加量对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.05.012

Keywords: 扬州鹅,维生素D3,生长性能,屠宰性能,生化指标

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Abstract:

本试验旨在研究饲粮维生素D3添加量对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响,进而探讨5～10周龄扬州鹅饲粮维生素D3的适宜添加量。选取300只健康、体重均匀的5周龄扬州鹅公鹅,随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鹅。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500、1000、2000和4000IU/kg维生素D3的试验饲粮。试验期6周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加1000IU/kg的维生素D3极显著提高了10周龄扬州鹅的平均体重(P<0.01),显著提高了5～10周龄扬州鹅平均日增重和平均日采食量(P<0.05),饲粮添加维生素D3显著降低了5～10周龄扬州鹅的料重比(P<0.05),并且在维生素D3添加量为2000IU/kg时极显著低于对照组(P<0.01)。2)饲粮添加1000IU/kg维生素D3显著提高了10周龄扬州鹅的全净膛率(P<0.05),显著降低了腹脂率(P<0.05);饲粮添加维生素D3对10周龄扬州鹅的屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、心脏指数、肝脏指数和肌胃指数的影响均不显著(P>0.05)。3)饲粮添加维生素D3显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高了10周龄扬州鹅的血清钙含量,维生素D3添加量为2000IU/kg时最高,极显著高于对照组(P<0.01),显著高于500IU/kg组(P<0.05),1000IU/kg组显著高于对照组(P<0.05);饲粮添加维生素D3对10周龄扬州鹅的血清磷含量和碱性磷酸酶活性的影响均不显著(P>0.05)。综上所述,本试验推荐5～10周龄扬州鹅饲粮维生素D3适宜添加量为1000～2000IU/kg。

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