饲粮铜、锌添加水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮铜、锌添加水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质利用率及氮代谢的影响。试验采用2×3完全随机试验设计，分别在基础饲粮中添加2个水平的锌（40和120mg/kg）和3个水平的铜（30、45和60mg/kg），另设对照组（添加0mg/kg铜和40mg/kg锌）。选用（55±5）日龄、体重相近的健康雄性蓝狐84只，随机分成7组，每组12个重复，每个重复1只。预试期为7d，正试期为75d。结果表明：1）饲粮中添加铜有提高蓝狐平均日增重（P=0.06）和降低料重比（P=0.08）的趋势，但并未观测到铜、锌之间的互作效应（P>0.05）。30mg/kg铜+40mg/kg锌和45mg/kg铜+120mg/kg锌组平均日增重显著高于对照组（P<0.05），料重比显著低于对照组（P<0.05）。2）饲粮中添加铜能极显著提高蓝狐蛋白质和脂肪消化率（P<0.01）。60mg/kg铜+40mg/kg锌和60mg/kg铜+120mg/kg锌组蓝狐蛋白质消化率极显著高于对照组（P<0.01），45mg/kg铜+120mg/kg锌组显著高于对照组（P<0.05）。30mg/kg铜+40mg/kg锌、45mg/kg铜+40mg/kg锌、30mg/kg铜+120mg/kg锌、60mg/kg铜+120mg/kg锌组蓝狐脂肪消化率极显著高于对照组（P<0.01），45mg/kg铜+120mg/kg锌组显著高于对照组（P<0.05）。饲粮铜、锌添加水平对粪便中铜排出量有极显著影响（P<0.01）；饲粮锌添加水平对粪便中锌排出量有极显著影响（P<0.01）。各组蓝狐铜排出量和锌排出量并未观测到铜、锌之间的互作效应（P>0.05）。3）饲粮中添加铜极显著降低了粪氮含量（P<0.01），饲粮铜、锌添加水平并未对各组蓝狐食入氮、尿氮、氮沉积含量及蛋白质生物学价值、净蛋白质利用率产生显著影响（P>0.05）。综合试验结果得出，育成期蓝狐饲粮中添加30mg/kg铜+40mg/kg锌（总铜、总锌水平为别37.68和80.08mg/kg）时可提高蓝狐的生长性能和营养物质消化率，同时降低了粪便中氮的排放。