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饲粮赖氨酸水平对22~28周龄临武鸭生产性能、蛋品质及血清生化和激素指标的影响
DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.08.011
Keywords: 赖氨酸 ,生产性能 ,蛋品质 ,血清生化指标 ,血清激素指标 ,临武鸭
Abstract:
本试验旨在研究饲粮赖氨酸水平对22~28周龄临武鸭生产性能、蛋品质及血清生化和激素指标的影响，以确定产蛋初期临武鸭的赖氨酸需要量。试验选取147日龄、健康状况良好、体重基本一致、产蛋率无显著差异（P>0.05）的临武鸭125只，随机分成5组（饲粮赖氨酸水平分别为0.65%、0.75%、0.85%、0.95%、1.05%），每组5个重复，每个重复5只鸭。预试期7d，正试期42d。结果显示：1）饲粮赖氨酸水平对蛋鸭生产性能无显著影响（P>0.05），但0.95%赖氨酸组获得了除平均蛋重外最佳的生产性能。2）饲粮赖氨酸水平对蛋鸭的蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位、蛋白比率和蛋黄比率均无显著影响（P>0.05）。0.75%赖氨酸组蛋黄颜色显著高于0.65%和0.95%赖氨酸组（P<0.05），1.05%赖氨酸组蛋形指数显著高于0.85%和0.95%赖氨酸组（P<0.05）。3）饲粮赖氨酸水平对蛋鸭血清葡萄糖、总胆固醇、尿酸、总蛋白、球蛋白含量和碱性磷酸酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性无显著影响（P>0.05）。0.75%赖氨酸组血清白蛋白、肌酐含量及白球比显著高于1.05%赖氨酸组（P<0.05），0.95%赖氨酸组血清甘油三酯含量显著或极显著低于0.75%、1.05%赖氨酸组（P<0.05或P<0.01），0.85%赖氨酸组血清尿素氮含量显著高于0.65%赖氨酸组（P<0.05）。4）饲粮赖氨酸水平对蛋鸭血清胰岛素、胰高血糖素含量无显著影响（P>0.05）。0.65%赖氨酸组血清生长激素含量显著或极显著高于0.75%、0.85%和1.05%赖氨酸组（P<0.05或P<0.01）；1.05%赖氨酸组血清皮质醇、三碘甲腺原氨酸（T3）、甲状腺素（T4）含量显著或极显著高于0.75%、0.85%赖氨酸组（P<0.05或P<0.01）；0.65%赖氨酸组T3/T4显著高于1.05%赖氨酸组（P<0.05）。综上所述，在本试验条件下，饲粮0.65%赖氨酸水平即可满足22~28周龄临武鸭生产需要，而当饲粮赖氨酸水平在0.95%时可获得最佳生产性能。
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