不同硒水平对淮南麻鸭生长性能及屠体性状的影响

为研究不同硒水平对淮南麻鸭生长性能及屠体性状的影响，选择144只1日龄健康且体质量相近的淮南麻鸭，随机分为4组，每组6个重复，每个重复6只鸭。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组，分别饲喂添加0.1、0.2、0.3mg/kg亚硒酸钠的基础饲粮，试验期9周。结果表明：与Ⅰ组相比，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组9周龄淮南麻鸭的体质量分别极显著提高了6.39%、12.21%、7.34%，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的日增质量比Ⅰ组极显著提高了6.41%、12.23%、7.35%，但Ⅱ组与Ⅳ组之间差异不显著；与Ⅰ组相比，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的料重比分别极显著降低了5.97%、11.64%、6.92%，且Ⅲ组料重比最低；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的采食量与Ⅰ组之间差异不显著；Ⅱ、Ⅲ组死淘率较Ⅰ组降低，但差异不显著；与Ⅰ组相比，Ⅲ组屠宰率、半净膛率和全净膛率分别显著升高1.50%、0.88%、1.66%。综上，在饲粮中添加0.2mg/kg的亚硒酸钠效果最佳。