种子贮藏蛋白质丰度研究进展

种子贮藏蛋白质丰度研究是种子蛋白质组学研究的重要领域，对于明确蛋白质丰度与种子进化、结构和萌发的分子机制等具有重要意义，同时可应用于种质的分子改良，并能将种子作为转基因产物生产的优良平台。对不同类型种子发育和萌发过程中的贮藏蛋白质丰度研究进行了概述，同时介绍了蛋白质丰度研究中贮藏蛋白质的样品制备方法。