杏鲍菇漆酶的诱导及其对染料的脱色降解

为了研究培养条件对杏鲍菇诱导漆酶的影响，进一步开发杏鲍菇漆酶在环境治理中的应用，采用碳源、氮源、不同浓度的Cu2+、香兰素、愈创木酚等诱导物对杏鲍菇产漆酶进行诱导并运用紫外分光光度法探索了反应温度、pH值、染料浓度和杏鲍菇漆酶用量对3种染料(酸性铬兰K、溴酚蓝、龙胆紫)的降解效果。结果表明：碳源为麦芽糖，氮源为蛋白胨时杏鲍菇产漆酶活力最高，在一定的浓度范围内，不同诱导物能促进漆酶的合成，当Cu2+0.2mmol/L、愈创木酚0.01mmol/L、香兰素0.1~0.5mmol/L时对杏鲍菇漆酶的诱导效果最显著。杏鲍菇漆酶对染料具有较好的脱色效果，在pH值5.0、40℃条件下反应16h，酸性铬兰K、溴酚蓝、龙胆紫的脱色率分别达到76.9%、69.1%、63.8%，显示杏鲍菇漆酶在处理染料废水方面具有良好的应用前景。