烟草功能菌的研究进展

微生物菌群影响着烟草整个生育时期及后期的烘烤调制过程,对烟草品质的形成有着重要作用。为深入认识功能菌在烟草中的应用前景,综述了烟草相关功能菌的研究概况。其中,生防菌的开发利用为有机烟草的种植和烟草质量的提高奠定了坚实的基础;固氮菌、解磷菌和解钾菌等微生物肥料在烟草中的使用为烟草种植环境的改善提供了有效途径;降解烟碱菌和产香菌的筛选、开发和利用对醇化烟叶良好品质的形成起着关键作用;醇化烟叶中有益微生物的分离、筛选和应用,对烟叶品质的提高、卷烟香吃味的改善具有重要作用。