活化卵白蛋白对早期断奶仔猪盲肠内VFA含量的影响

为研究活化卵白蛋白对早期断奶仔猪盲肠内挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响,选取54头20日龄健康仔猪,随机分为3个处理组,Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组、Ⅲ组在基础日粮中分别添加啤酒酵母10mL/(d·头)、活化卵白蛋白10mL/(d·头)。仔猪23日龄时开始口服制剂,连续10d,并于28日龄断奶。仔猪23、28、35、42日龄时,分别从每个重复中随机选1头屠宰,迅速结扎盲肠两端,无菌收集盲肠食糜,利用气相色谱法测定盲肠内VFA含量。结果显示:仔猪42日龄时,与Ⅰ组、Ⅱ组相比,Ⅲ组仔猪盲肠内乙酸(P<0.01)、丙酸(P<0.01)、戊酸(P<0.01)、总VFA(P<0.05)、异丁酸含量升高(P>0.05);与Ⅰ组相比,Ⅲ组丁酸含量下降(P<0.01);仔猪35日龄时,与Ⅰ组、Ⅱ组相比,Ⅲ组仔猪盲肠内丁酸含量升高(P<0.01)。表明活化卵白蛋白可以提高早期断奶仔猪盲肠内VFA含量。