γ-聚谷氨酸阻垢性能的研究

通过枯草芽孢杆菌发酵得到γ-聚谷氨酸（γ-PGA）,并采用静态阻垢法评价γ-PGA的阻垢性能.研究了温度、pH值、Ca2+浓度、γ-PGA分子量以及γ-PGA浓度对于该阻垢性能的影响,并对其阻垢产物进行结构表征以及对阻垢原理进行初步分析.研究结果表明,γ-PGA大分子和小分子均具有较强的阻垢作用,而小分子具有比大分子更加优良的阻垢特性.在阻CaSO4垢和阻CaCO3垢实验中,达到100%阻垢率时,小分子γ-PGA的最低浓度分别为4mg/L和2mg/L,而在相同条件下大分子γ-PGA的最低浓度均为20mg/L.