处理厨余垃圾的高温菌剂研制及其降解性质研究

利用高温菌耐热嗜热的特性和有机物好氧分解的基本原理，从厨余垃圾处理系统中分离筛选到6株在65℃能产生淀粉酶、脂肪酶、蛋白质酶及纤维素酶的高温高效菌种.经鉴定,所分离得到的高温菌株都有芽孢，属于兼性细菌.经安全性检测6株高温菌中未检测到沙门氏菌和志贺氏菌等致病菌，说明分离到的高温菌不存在致病性因素.通过最佳菌株组合后对厨余垃圾进行降解试验，最终确定4株（HB1,HB2,HB4和HB6）制成高温菌剂.将该菌剂在100kg厨余垃圾处理机上进行降解试验，结果表明：一次性投入5%菌剂后升温至65℃，24h内对厨余垃圾中粗脂肪和粗纤维有明显的降解效果，降解效率分别为30.7%和11.3%，粗蛋白含量增加了9.5%.继续对厨余垃圾处理48h，其有机物分解率几乎没有得到提高，说明大部分有机物在24h内即可被分离出的高温菌剂所降解.