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OALib Journal期刊
ISSN: 2333-9721
费用：99美元
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海洋生境芽孢杆菌(Bacillusspp.)的培养条件及产生的胞外抗菌蛋白
, PP. 87-92
Keywords: 海洋生境,芽孢杆菌,培养条件,抗菌蛋白
Abstract:
测试了4株海洋芽孢杆菌的培养条件对其产生抗菌蛋白的影响;提取的粗蛋白的性质以及对6种病原指示菌的抑菌活性,结果表明,4株海洋芽孢杆菌在2216E,EMB,CM培养液;15～35℃;NaCl浓度0%～5%;pH3～9的条件下均能生长,适宜生长温度20～28℃;NaCl浓度1%～3%;pH5～8.菌株分别培养84～108h抑菌活性最强.(NH4)2SO4沉淀抗菌粗蛋白的最适饱和度为50%～70%.粗蛋白对病原菌尤其对病原真菌具有强烈的抑制作用.粗蛋白性质稳定,对高温和蛋白酶不敏感.
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