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华南农业大学学报 2001
γ辐照杀螨对伏令夏橙果实生理效应的初步研究DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2001.03.030 Keywords: 夏橙辐照生理效应营养品质γ辐照杀螨橙 Abstract: 伏令夏橙(ＣｉｔｒｕｓｓｉｎｅｎｓｉｓＯｓｂ)是我国重要的反季节鲜果之一,但采后螨害严重笔者选择03～06ｋＧｙ剂量辐照杀螨,并对杀螨后伏令夏橙果实营养成分和贮存期间生理效应的变化做了初步的研究1 材料与方法辐照剂量:0(ＣＫ)、03、04、05、06ｋＧｙ.供试果实采于广东四会县ＳＯＤ活性用ＮＢＴ法,以抑制氯化硝基四氮唑兰降解50%作为一个酶活单位(Ｕ);ＰＯＤ活性用愈创木酚氧化比色法,以每分钟下降001光密度值为1个酶活单位(Ｕ);果实失重率用重量法;果皮透性以相对电导率表示Ｖｃ含量用2…
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