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华南农业大学学报 2001
壳聚糖-丝素合金膜的制备及性状研究DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2001.02.018, PP. 59-61 Keywords: 壳聚糖-丝素合金膜制备性状 Abstract: 以壳聚糖和丝素2种高分子物质溶液了适比例混合,再加入戊二醛后,在聚乙烯薄膜上均匀涂布,真空干燥成合金膜,并对合金膜的外观,溶胀度,酶固定化效果等性状做了研究,结果表明,壳聚糖-丝素合金膜的柔韧性好,在不同pH值下的溶胀度稳定,具有亲水性强,含游离氨基多等优点,是固定化酶尤其是固定化荷电负性酶的优良载体。
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