氟污染与套袋对芒果果实某些生理过程的影响

受氟污染紫花芒果皮膜脂过氧化产物丙二醛持续上升，在果实发育初期ＳＯＤ、ＣＡＴ、ＰＯＸ活性上升，在谢花后３３ｄ出现活性高峰，以后迅速下降，芒果组织及器官出现黑顶。套袋具有机械防氟作用，套袋早，酶活性可恢复到正常水平，芒果果实发育正常；套袋迟，酶活性受到干扰，果实出现黑顶症状。在氟污染逆境下，芒果果实在谢花后４０ｄ开始产生伤害乙烯，黑顶症状大量出现，谢花后３３ｄ前果实套袋可有效降低伤害乙烯的生成，防止黑顶症状发生。