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ISSN: 2333-9721
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高效液相色谱法测定猪肌肉中乙酰甲喹的残留量

DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2008.04.002

Keywords: 乙酰甲喹,残留,高效液相色谱法,猪肉

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Abstract:

建立了猪肌肉中乙酰甲喹残留量的高效液相色谱检测方法.试样用双蒸水提取,三氯乙酸沉淀蛋白质,经C18固相萃取小柱净化,用高效液相色谱检测.选择甲醇-水(40∶60,V∶V)为流动相,流速为0.7mL/min,在373nm波长处检测.该方法检测的乙酰甲喹在0.040~2.000mg/L范围内线性良好,相关系数大于0.999;在50、100、400μg/kg3水平加标平均回收率在71.1%~77.4%之间,批内变异系数为3.8%~5.4%,批间变异系数为2.8%~7.4%;乙酰甲喹在猪肌肉中的检出限达16μg/kg,定量限为50μg/kg.

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