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华南农业大学学报 2009
肉桂活性成分对芒果炭疽菌及香蕉枯萎病菌的抑制作用DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.2009.04.111 Keywords: 肉桂,活性成分,芒果炭疽病菌,香蕉枯萎病菌,抑制作用 Abstract: 采用生长速率法研究了肉桂Cinnamomumcassia活性成分肉桂醛、肉桂酸、肉桂酸乙酯对芒果炭疽病菌Colletotrichumgloeosporioides抗药性菌株(ZJR)、芒果炭疽病菌敏感菌株(ZJS)和香蕉枯萎病菌Fusariumoxysporumf.sp.cubense的抑制作用.结果表明肉桂醛的抑制作用明显优于肉桂酸和肉桂酸乙酯.肉桂醛对ZJS、ZJR和香蕉枯萎病菌抑制的有效中浓度(EC50)分别为0.0207、0.0202和0.0496mg·mL-1.肉桂酸对ZJS、ZJR和香蕉枯萎病菌抑制的EC50分别为0.828、0.847和1.225mg·mL-1.肉桂酸乙酯对ZJS、ZJR和香蕉枯萎病菌抑制的EC50分别为0.2900、0.0635和2.2900mg·mL-1.肉桂醛对ZJS、ZJR和香蕉枯萎病菌的最小抑制浓度分别为0.0333、0.0333和0.1000mg·mL-1.肉桂酸对ZJS、ZJR和香蕉枯萎病菌的最小抑制浓度分别为1.250、2.500和2.500mg·mL-1;肉桂酸乙酯对ZJS的最小抑制浓度为0.500mg·mL-1.
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