不同钙处理对脐橙裂果及其细胞壁酶活性的影响

【目的】揭示钙对脐橙裂果的作用机理.【方法】以抗裂果的‘纽荷尔’Citrussinensiscv.Newhall和易裂果的‘朋娜’Citrussinensiscv.Skagg’sBonanza为试材，进行外源补钙和钙吸收抑制剂处理，在不同时期记录果实裂果率，测定果皮钙含量和纤维素酶（CX）、多聚半乳糖醛酸酶（PG）、果胶甲酯酶(PE)的酶活性.【结果和结论】抗裂的‘纽荷尔’的果皮钙含量高于易裂的‘朋娜’，同一品种正常果的果皮钙含量高于裂果；花后150d，质量分数为2%Ca(OH)2的处理可以显著提高果皮钙含量，提高果皮硬度，降低裂果率；质量分数为2%Ca(OH)2处理与CX酶活性呈负相关关系；钙能通过影响细胞壁酶活性影响裂果，其中对‘朋娜’影响显著，对‘纽荷尔’作用不明显.