春种结球白菜的研究

结球白菜原产于我国，栽培历史悠久，是我国人民最喜爱的蔬菜。过去都是夏种秋收，人们只能在秋冬吃到结球白菜。我国农民很早就有春季栽种结球白菜的经验。如北京市郊白纸坊已有三十多年的栽培历史。但关于这方面的研究工作，还是近几年的事。