干旱对植物的影响及其防御途径

植物的生长发育，与周围环境条件有密切关系。水在植物生活中起着重要的作用。水分不仅是光合作用原料之一，而且是维持植物体的正常状态，保证生命活动正常进行的必要条件。长期以来，许多国家的农业生产，常因干旱而减产。因此，关于干旱对植物的影响及其防御方法，一向为许多学者所重视，并研究得出一些结果。