低温胁迫对葡萄叶片及根系细胞亚显微结构的影响

电子显微镜观察结果表明，山葡萄与玫瑰香的叶片及根系细胞亚显微结构无明显差异。在2±1℃低温胁迫条件下，山葡萄叶绿体稳定性强，而玫瑰香叶绿体片层结构排列方向明显改变，但被膜仍保持完整。山葡萄和玫瑰香根系细胞中的线粒体内嵴受到不同程度的破坏，粗面内质网上的核糖体有脱落现象，细胞质内产生了一些空泡，但细胞核无明显变化。