添加物对粪肥堆腐过程中尿囊素含量的影响

研究表明，加入尿素、苜蓿根粉等含氮添加物，能显著提高粪肥中尿囊素（All）的含量，幅度为105%~225%，并在堆腐后期减缓All含量的降低速率。蛋白质和核酸的变化能影响All的含量，通径分析表明，蛋白质对All的累积直接贡献大，其直接作用系数均在09以上，核酸的直接作用较小，其直接作用系数在005以下，两者的间接作用都小。加入含氮添加物能提高All含量，主要是因为提高了微生物的活性，促进了All的生物合成。