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ISSN: 2333-9721
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不同生态条件下小麦子粒中戊聚糖含量的研究

DOI: 10.3321/j.issn:1000-7091.2002.02.001, PP. 1-4

Keywords: 小麦,戊聚糖,蛋白质,产量

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Abstract:

采用统一供种,统一试验方案,对河南省有代表性的生态地点的8个小麦品种的戊聚糖含量、蛋白质含量、千粒重和产量进行了分析。初步认为生态因素是影响小麦子粒戊聚糖含量、蛋白质含量、千粒重和产量的重要因素。品种遗传因素对小麦品质的影响有着不可忽视的作用。综合戊聚糖含量、蛋白质含量和产量来看,以豫麦34号为最好。

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