不同施肥处理对出口青花菜产量与品质的影响

研究了不同施肥水平对出口青花菜产量与主要品质指标的影响。结果表明，有机无机复混肥、精制有机肥和腐殖酸复混肥均能提高青花菜的产量和品质，效果以有机无机复混肥最显著，其次为精制有机肥和腐殖酸复混肥，单施氮肥对产量和品质无显著影响。有机无机复混肥、精制有机肥显著提高了花球产量、花球叶绿素含量、可溶性糖含量、Vc含量及PAL活性，降低了花球SOD活性。施加氮肥水平与花球中Vc含量呈负相关，与SOD活性、叶绿素含量呈正相关，氮与硼配施有明显的互作效应。