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ISSN: 2333-9721
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纤维素降解菌简青霉H-11的筛选及酶学特性的研究

DOI: 10.3321/j.issn:1000-7091.2007.03.037, PP. 160-162

Keywords: 简青霉,纤维素酶,酶学特性

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Abstract:

在环境破坏较少的野生森林土样中,通过刚果红平板、滤纸条液体培养等初筛,并在摇瓶发酵复筛的基础上得到一株高效纤维素降解菌,通过最适酶活、最适温度及其稳定性的测定。试验结果表明:CMCase的最适pH为2.8,最适温度是50℃,在30~50℃温度范围内温度稳定性较强。FPase的最适pH为4.8,最适温度是60℃,30~40℃温度范围内稳定性较强。

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