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ISSN: 2333-9721
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小麦产量与品质性状杂种优势的研究

DOI: 10.3321/j.issn:1000-7091.1988.03.001, PP. 1-6

Keywords: 小麦杂种优势,面团形成时间,面团稳定时间,弱化度

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Abstract:

本试验在河南省从北到南4个不同纬度的地点上连续进行2年(共8个环境类型)。材料包括7个小麦亲本和由此按不完全双列杂交模式组配、人工去雄授粉产生的12个杂种组合。研究结果,小麦杂种单株籽粒产量平均杂种优势及其变异幅度分别为22.01%、11.90-40.64%。每穗粒数的杂种优势大于千粒重和单株穗数的杂种优势。面团形成时间,面团稳定时间,拉伸仪面积、峰值、延伸度及其拉伸仪峰值与延伸度的比值均呈现正向杂种优势;籽粒蛋白质含量、吸水率、面筋含量和弱化度表现负向杂种优势。但单株籽粒蛋白质产量表现正向杂种优势,平均17.20%。容重表现正向杂种优势,且变异范围较窄。杂种优势的环境变异主要是受地点以及地点、年份和杂种间二级互作的显著影响。

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