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亚低温对茄子幼苗叶片渗透调节物质含量及活性氧清除物质的影响
DOI: 10.7668/hbnxb.2011.04.041
Keywords: 茄子 ,亚低温 ,渗透调节物质 ,活性氧清除物质
Abstract:
采用耐冷性不同的3个茄子品系,研究不同亚低温((18±1)℃/(12±1)℃)持续时间及恢复期对茄子苗期叶片渗透调节物质(可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸)与活性氧清除物质(谷胱甘肽GSH、超氧化物歧化酶SOD、过氧化物酶POD)的影响。结果表明:亚低温处理过程中,茄子苗期叶片的可溶性糖、脯氨酸、谷胱甘肽以及SOD、POD活性均呈先升后降的趋势;可溶性蛋白含量在亚低温处理初期大幅下降,后期变化幅度趋于平缓;POD同工酶在亚低温处理初期Rf=0.1148时的酶活性明显增强,处理6d时耐低温茄子品系0814出现一条Rf=0.1967新酶带。适温恢复后,脯氨酸、谷胱甘肽含量以及SOD、POD活性均呈不同幅度的上升趋势,超过或接近亚低温处理前水平,可溶性糖和可溶性蛋白的含量恢复幅度较小,3个茄子品系的迁移率Rf=0.1967的POD同工酶带活性均有不同程度的增强。
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