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ISSN: 2333-9721
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砷对超级稻生长发育和稻米品质的影响

DOI: 10.3969/j.issn.1000-7091.2013.04.025, PP. 134-138

Keywords: ,超级稻,生长发育,稻米品质

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Abstract:

以超级稻千重浪2号和普通稻秋光为试材,采用盆栽方法,模拟砷污染农田,设置4种砷胁迫质量浓度,即0,20,40,60mg/kg。砷以Na3AsO4.12H2O的形式加入。试验结果表明:低质量浓度砷(20mg/kg)在分蘖期对秋光生长有刺激作用,具体表现为株高、分蘖数和地上部分干质量高于对照;低砷处理在分蘖期对千重浪2号不存在刺激效应。同时砷胁迫对稻米的品质也产生了一定的影响,整精米率和蛋白质含量明显下降,碱消值增加,垩白米率、垩白度下降,直链淀粉含量无显著变化。

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