不同农艺措施对强筋小麦产量及品质指标的影响

采用5因素二次通用旋转组合设计，研究了强筋小麦的播期、基本苗、施氮量、施磷量和施钾量等5项农艺措施与产量和品质的关系及其交互作用；建立了产量、粗蛋白质含量、湿面筋含量、吸水率、面团形成时间、面团稳定时间和弱化度等7个目标性状的数学模型；实现7500kg/hm2以上产量水平、品质指标达国家强筋小麦二级以上标准的最佳农艺措施方案为：播期10月6~7日，基本苗104.8~106.8万/hm2，施氮（N）量294.9~308.0kg/hm2，施磷（P2O5）量139.2~152.2kg/hm2，施钾（K2O）量180.1~200.3kg/hm2；经在同样生态类型区45.9hm2麦田示范应用，效果非常显著。